Quinta da Casa Amarela Grande Reserva Blanco 2021

Quinta da Casa Amarela Grande Reserva Blanco 2021

Quinta da Casa Amarela Grande Reserva Blanco 2021

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Prensado de la uva y trasiego a 10ºC durante 48 horas. Fermentación en barrica nueva de roble francés de 500 litros y crianza en las mismas barricas durante 8 meses.

Notas de cata: Color amarillo verdoso. Aroma intenso, cítrico, con notas actuales de madera nueva. Mucha frescura con gran potencial de guarda. Sabor intenso, con gran complejidad y perfecta acidez. En boca concentrado, frutas blancas, madera, muy equilibrado con una acidez fina, mineral y larga. Ideal para acompañar platos de pescado al horno, bacalao, marisco, sushi y también queso de oveja.

Marca de Vinho Marca: Quinta de Casa Amarela
Tipo de vinho Tipo: Blanco
Ano do vinho Año: 2021
Região de vinho Región: Douro
Castas de vinho Variedades de uva: Viosinho, Malvasia Fina, Rabigato
Enólogo Enólogo: Jean-Hugues Gros
Teor alcoólico Contenido de alcohol: 13º
Capacidade da garrafa Capacidad: 75cl
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