Criseia Roja 2019
Criseia Roja 2019
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Chryseia 2019 se elaboró a partir de una rigurosa selección de uvas de Quinta de Roriz y Quinta da Perdiz, propiedad de Prats & Symington. Un invierno y una primavera secos y templados hicieron que al final del verano la evolución de la maduración dependiera de la ocurrencia de precipitaciones. Sin embargo, la ausencia casi total de lluvias entre mayo y finales de agosto fue compensada por temperaturas relativamente suaves que mitigaron los efectos del déficit hídrico. Afortunadamente, los ligeros períodos de lluvia a fines de agosto, junto con un mes de septiembre de condiciones ideales, llevaron a una maduración equilibrada de los diversos componentes de las uvas, evidente en el excelente equilibrio entre los niveles de acidez y azúcar. Frescura y vivacidad son la firma de los vinos de 2019. Notas de cata: Potente, concentrado y denso y con una fuerte personalidad del Duero, se equilibra con un rastro de frescura y mineralidad que permiten que se deguste bien. Destacan los taninos finos y elegantes. Este vino es excelente para acompañar carnes rojas, rosbif y carnes a la parrilla. |
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Marca: Prats & Symington | |
Tipo: Rojo | |
Año: 2019 | |
Región: Douro | |
Variedades de uva: Touriga Franca, Touriga Nacional |
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Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia y Miguel Bessa | |
Grado alcohólico: 14,5º | |
Capacidad: 75cl |