Herdade Aldeia de Cima data de 1758, pero la experiencia cultural y tradicional que hereda tiene orígenes mucho más remotos. En el pasado de la Herdade da Aldeia de Cima resuenan las voces de los fenicios, visigodos, romanos y, sobre todo, árabes que llegaron en el siglo VIII y dominaron la región durante 500 años, influyendo aún hoy en la cultura alentejana. Algunos estudiosos describen al alentejano como alguien con espíritu de romano en cuerpo de árabe.

Alyanti:

Aquí hay algo que es genuino, intenso y evoca lo incomparable del Alentejo: su densidad, sus aromas y su profundidad. No podía haber venido de ningún otro lugar que no fuera el Alentejo. Este es un vino serio, fiel a su tierra, una mezcla única de orígenes robustos con sofisticación y precisión sólida. ESTÁ un vino atemporal con una personalidad fuerte y duradera. La atracción por la nostalgia nos dice que el tiempo no se ha acabado.

Polen de flores:

Durante la primavera, las abejas recogen el polen de las flores, lo transportan a la colmena y lo recogen en la trampa de polen. Este alimento puro, en gránulos, ha sido valorado durante siglos como un complemento alimenticio extraordinario, sin igual en la naturaleza. Rica en aminoácidos y vitaminas de origen biológico, proteínas, lípidos, azúcares y sales minerales, contiene la mayoría de los elementos esenciales para la vida en la Tierra.