Nikka Taketsuru es un whisky sin edad, hecho con whisky de malta destilado en olla y Miyagikyo la destilería Yoichi. Yoichi contiene whisky fuerte y medio turba, turba y Miyagikyo sin repetir las dos destilerías. Se utilizó una mezcla de barricas de jerez y bourbon.

Tiene un aroma a roble seco y caramelo. Un ligero humo afrutado y ligero de madera. Su sabor es con cuerpo y bastante dulce. Chocolate envuelto en hollín y una pizca de ceniza caliente. Algunos dulces y frutas de la huerta.

Final largo, con notas de caramelo, jerez suave y agua de rosas.