Cosecha de Maynard 2007

Cosecha de Maynard 2007

Cosecha de Maynard 2007

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Vintage Port es un vino excepcionalmente bueno de una sola cosecha, se embotella después de 2 a 3 años en barricas de madera. El vino continúa y finaliza su proceso de crianza en una botella almacenada en posición horizontal, hasta que está listo para beber. En algunos casos, este proceso puede llevar dos o más décadas. Durante el período de crianza, el vino se ablanda y pierde lentamente su color oscuro, ganando estructura y complejidad. Durante el envejecimiento en botella, Vintage crea un depósito natural en la botella, por lo que debe dejar la botella en posición vertical durante 24 horas y decantarla con cuidado antes de servirla.

Maynard's Vintage se elabora con uvas cuidadosamente seleccionadas del Valle de Torto en el corazón de la región del Duero y pisadas en lagares de granito. El vino se almacenó en barricas durante 2 años, dando como resultado un Oporto cremoso, con taninos redondos, complejo y bien estructurado, con aromas de bayas silvestres y sabor a frutos rojos maduros.

Listo para beber. Es un excelente Oporto para acompañar quesos o servido como digestivo.

 

Marca de Vinho Marca: Maynard's
Tipo de vinho Tipo: Vintage
Ano do vinho Año: 2007
Região de vinho Región: Douro
Castas de vinho Variedades de uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca y Tinto Cão
Enólogo Enólogo: Álvaro Van Zeller
Teor alcoólico Grado alcohólico: 20º
Capacidade da garrafa Capacidad: 75cl
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