Merlot de bacalao 2019

Merlot de bacalao 2019

Merlot de bacalao 2019

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Inspirado en el famoso Pomerol en Burdeos, el "diseño" del primer vino Merlot 100% portugués comenzó con la plantación de un primer viñedo en Bad Sharing en la década de 1980 que siguió a otros siempre en los calcarros de arcilla de Azeitão. Desde la primera cosecha embotellada, en 1986, el mismo tipo de vinificación se ha mantenido respetuoso con el perfil más completo pero muy elegante.

El color rojo intenso presenta notas de fruta roja, como cereza y ciruela combinadas con "matices" de chocolate, café moca y especias; en boca está lleno, tiene fruta madura combinada con taninos finos y elegantes pero firmes que le dan una estructura compleja y muy persistente. Este vino tiene un gran potencial de envejecimiento en botella.

Es el compañero ideal de platos de carne, caza y quesos.


Marca de Vinho Marca: Cod
Tipo de vinho Tipo: Tinto
Ano do vinho Sí: 2019
Região de vinho Región: Península de Setúbal
Castas de vinho Castas: Merlot
Enólogo Winemaker: Filipa Tomaz da Costa
Teor alcoólico Teor alcoólico: 14,5º
Capacidade da garrafa Capacidad: 75 cl por botella
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