El precio indicado equivale a 6 unidades

Desenganche total, maceración de la piel prolongada pero suave y fermentación alcohólica en molinos robotizados, a una temperatura de 26 °C. 9 meses de prácticas en barricas nuevas de roble francés.

Nota de sabor: Cuenta con notas distintas de fruta de madera macerada, sutil mermelada de fruta roja notas tostadas, un montón de especias. Bien estructurado, involucrando los taninos sedosos, excelente equilibrio ácido, mucho sabor en el final largo.

Marida muy bien con cordero o cabrito al horno, carnes rojas a la parrilla, lomos de cerdo y quesos curados.