Maritávora nace con el objetivo de dar estructura empresarial a una actividad familiar con más de 150 años de historia y tradición.

A mediados del siglo XIX, José Junqueiro Júnior, padre del poeta Guerra Junqueiro, adquirió un conjunto de haciendas y propiedades en el municipio de Freixo de Espada à Cinta en el Duero Superior, la gran mayoría de las cuales aún están en posesión de sus descendientes directos.

Este vino ha sido elaborado con uvas de viñas viejas de las variedades Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca y otras. Fermentó en tinas de piedra con pie pisado. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.