Ribeiro Santo Vinha da Nve Blanco 2019

Ribeiro Santo Vinha da Nve Blanco 2019

Ribeiro Santo Vinha da Nve Blanco 2019

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Las uvas se enfriaron antes de la trituración y se hicieron maceración en frío en la prensa, antes del prensado. La fermentación alcohólica comenzó en depósitos de acero inoxidable y terminó en barricas nuevas de roble francés. Durante la etapa en barriles se hizo battonage. Este vino permanece un mínimo de 2 meses en botella antes de salir al mercado.

Aroma elegante, lleno de notas minerales, con notas de fruta madura y ligeras notas tostadas. Muy buena estructura de boca, compensada por una limonada de excelente acidez y un final muy largo.

Marca de Vinho Marca: Ribeiro Santo
Tipo de vinho Tipo: Blanco
Ano do vinho Sí: 2019
Região de vinho Región: Dão
Castas de vinho Castas: Encruzado
Enólogo Enólogo: Carlos Lucas
Teor alcoólico Teor alcoólico: 13,5º
Capacidade da garrafa Capacidad: 75cl
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