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Este Greco di Tufo proviene del primer viñedo portugués de esta casta originaria de la antigua Roma, donde era famoso por sus propiedades afrodisíacas

Producido a partir de uva Greco plantada en las llanuras de las hadas en la península de Setúbal. Buena acidez natural, muy floral, mineral y aromática debido a las condiciones climáticas del año agrícola, con una maduración de uva muy lenta que favoreció la calidad de esta variedad. Las uvas tenían una maceración pre-fermentativa, siendo suavemente prensadas y fermentadas lentamente a temperatura controlada. Internada en sus lías finas durante cinco meses dándole untuosidad y largo final de boca.

Tiene un color amarillo, aromas complejos que revelan notas florales y cítricos con registros de flores secas, lavanda, pomelo, naranja madura, en boca elegante y de gran profundidad en una estructura y cuerpo fuertes. Dada su rareza podemos definirlo como exótico, personalizado y diferente.