Granja de Jabalina Blanca Clos Bonifata 2019

Granja de Jabalina Blanca Clos Bonifata 2019

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Crazy White Boar se produce a partir de uvas cultivadas en el viñedo "Clos da Bonifata". Este viñedo está diseñado en forma de anfiteatro y está plantado con Arto y Viosinho, dos variedades de uva nativas de Portugal que se adaptan bien al suelo de esquisto del viñedo. El viñedo está situado a una altitud de 600 metros y se encuentra en el pueblo de Ervedosa do Douro.

El la botella transparente ofrece un color amarillo limón. La nariz de Crazy Branco comienza a ser enigmática como resultado del proceso de maceración en una cuba de hormigón, a la que se han sometido las pieles de las uvas blancas cosechadas de la montaña. Dominan las notas minerales, casi metálicas, aconsejando cierto tiempo de aireación tras retirar el tapón de corcho natural. En boca, el carácter LOCO combina ligereza y juventud, asegurando una degustación refrescante, mineral y sin compromisos.

Marca de Vinho Nombre de la marca: Boar Farm
Tipo de vinho Tipo: Blanco
Ano do vinho Sí: --
Região de vinho Región: Douro
Castas de vinho Castas: Viosinho, Arto
Enólogo Winemaker: António Mendes
Teor alcoólico Teor alcoólico: 12º
Capacidade da garrafa Capacidad: 75cl
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