Se utilizaron uvas de varios viñedos de calidad en el área de São Vicente e Prazeres. Uva prensada en prensa continua. Interrupción de la fermentación mediante la adición de alcohol vínico (96%). Envejecido en Canteiro durante 10 años en botas de roble francés, envejecido en barrica y embotellado en estado puro.

Color brillante, ligeramente dorado. Notas cítricas, florales y de miel. Textura suave, equilibrada y persistente.

Excelente como aperitivo, salmón ahumado, jamón, paté o platos de pasta con almejas y naranjas.