El precio indicado es equivalente a 6 unidades

Touriga Nacional, plena y voluminosa con la Tinta-Roriz dulce y estructurada y la Jaén con aromas complejos, crece en las laderas situadas entre 350 y 400 metros de altitud. El viñedo se maneja dentro de un programa de protección integral, estando prohibida la aplicación de herbicidas. El control de malezas se lleva a cabo mediante la labranza del suelo. La cosecha es manual, casta de la casta, cuando alcanzan el punto óptimo de maduración, entre la 2da quincena de septiembre y el 1 de octubre.

Estos vinos se obtienen después de la fermentación a temperatura controlada con el fin de preservar toda la elegancia aromática, en balseiros de madera y en acero inoxidable durante 20 días. El vino hace la fermentación maloláctica en barricas de roble francés y la consecuente etapa durante 18 meses con el fin de mejorar su estructura y complejidad.

Notas de prueba: Aroma intenso y complejo, con predominio de Touriga Nacional y notas suaves de bergamota y violeta. Buena estructura en boca, con frutos del bosque. Fin elegante y largo.