Milmat Reserva Rojo 2020

Milmat Reserva Rojo 2020

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Plantadas en un suelo caracterizado por esquisto y granito, las uvas son de régimen de producción integrado, habiendo sido cosechadas de acuerdo a su perfecto estado de desarrollo. Vendimia manual, en cajas de 20Kg, y por la noche, proporcionando una selección más cuidadosa y conservando mejor los aromas.
En bodega pasan por la mesa de selección donde se realiza una rigurosa selección, con entrada a los depósitos de fermentación por gravedad. Fermentación alcohólica espontánea. Poca intervención en todo el proceso y bajo contenido de azufre.
Etapa 24 meses en barrica de roble francés usada.

Notas de prueba: Color rubí violeta oscuro concentrado. En nariz, intenso, notas florales, fruta negra y un toque de humo. En el ataque boca encarnado, acidez presente, plena n Los medios de prueba, los taninos firmes y maduros. Final persistente y largo.


Marca de Vinho Nombre de la marca: Mainova
Tipo de vinho Tipo: Tinto
Ano do vinho Sí: 2020
Região de vinho Región: Alentejo
Castas de vinho Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional y Baga
Enólogo Winemaker: António Maçanita y Sandra Sarria
Teor alcoólico Teor alcoólico: 15º
Capacidade da garrafa Capacidad: 75cl
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