Quinta Do Jabalina Clos Fonte do Santo Tento 2020

Quinta Do Jabalina Clos Fonte do Santo Tento 2020

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La Granja de Jabalí es una pequeña propiedad de aproximadamente 18ha destinada a la plantación de viñedos. Se encuentra en la orilla izquierda del río Duero en la parroquia de Nagoselo do Douro - S. João da Pesqueira, en un lugar con una tradición de viñedos desde el comienzo de la producción de vino de Oporto para la exportación, a finales de siglo. XVII principios del siglo. XVIII.

La exposición/orientación noreste de la pendiente de la propiedad, así como el terreno de esquisto con diaclases verticales, que permiten la penetración de las raíces de la vid a profundidades impensables, con la consiguiente complejidad de beneficios para la vid, le dan a Quinta do Javali cualidades excepcionales para la producción de los mejores vinos en Oporto y DOC Douro.

Vino creado a partir del concepto de viticultura biodinámica. Color rubí claro, como el color de la cereza roja. Nariz exuberante y atractiva. Dominan los aromas de frutos rojos con una equilibrada saginación, sin exagerar. Se destacan las notas de cereza roja, grosella y frambuesa. De hecho, la frescura ácida en un vino tinto del Duero es admirable, lo que refleja positivamente la influencia de la ubicación de estas vides en un suelo más fresco. Se confirman las notas frutales, que combinadas con una mineralidad vibrante, proporcionan una prueba marcada por la ligereza.


Marca de Vinho Nombre de la marca: Boar Farm
Tipo de vinho Tipo: Tinto
Ano do vinho Sí: 2020
Região de vinho Región: Douro
Castas de vinho Castas: Viñedos antiguos
Enólogo Winemaker: António Mendes
Teor alcoólico Teor alcoólico: 12º
Capacidade da garrafa Capacidad: 75cl
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