Herity Papa Milk religiosamente guardado rojo 2013
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* Artículo Limitado a la disponibilidad y calidad de las existenciasLas vides se plantan en suelos arcillosos y las uvas se cosechan por la tarde y se seleccionan antes de entrar en la bodega, donde se garantiza la producción del vino con la mejor materia prima obtenida. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 3 semanas a temperatura controlada a 24 °C. Después de la fermentación alcohólica y maloláctica, el vino interaged 2 años en barricas nuevas de roble francés, seguido de 8 años en la botella. Color granate. En nariz hay fruta negra, ciruela muy madura, especias, con un acabado complejo con notas de frutos secos. En boca muy equilibrado, con acidez, lo que le da un excelente frescor. Un vino muy equilibrado, increíblemente fresco y voluminoso.
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Nombre de la marca: Herity Pope Milk | |
Tipo: Tinto | |
Sí: 2013 | |
Región: Alentejo | |
Castas: Syrah, Alicante Bouschet, Merlot y Cabernet Sauvignon |
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Enólogo: Anthony Magdalene | |
Teor alcoólico: 15º | |
Capacidad: 75cl |