Este champán excepcional se distingue por su rareza. Esta cosecha es solo la 4ª edición de Gosset Celebris Rosé en los últimos 25 años, después de Celebris Rosé 1998, 2003 y 2007. Se ofrece en una edición limitada de 15.000 botellas.

Su color cobre, luminoso y cristalino revela su larga maduración en bodegas. En nariz, un aroma a compota de fresa reforzado con especias (pimienta negra) y mentol, queda con toques de frutas maduras de verano: melocotón, nectarina y albaricoque.

Este vino presenta una cepa pegajosa: los aromas de la cereza negra madura se equilibran con una nota de naranja sanguina que aporta una frescura penetrante y envolvente. El final salado recuerda la mineralidad Chardonnay que domina esta mezcla.

Perfecto para acompañar setas, aves, langosta, fresas y cítricos.