Ein Single Malt aus der Kurayoshi Distillery, die sich am Fuße des Berges befindet. Daisen. Dieser spezifische Ausdruck wurde als Teil der Matsui-Linie eingeführt und in Kirschholzfässern gereift.

Verkostungsnotizen: Noten von  derMandel, Orange und Melone. Am Gaumen Gewürze und Zitrusfrüchte. Am Ende ein leichtes Aroma von Frühlingsblumen, weißer Pfefferschärfe und Vanillekuchen.

Japanischer Whisky ist einer der neuesten auf dem Markt und bringt große Inspiration von den Schotten. So sehr, dass die dort produzierten Getränkesorten die gleichen sind, nämlich Single Malt und Blended. Allerdings sind die für die Reifung verwendeten Fässer unterschiedlich, für die japanische Eiche verwendet wird. Darüber hinaus haben die Getränke dieser Nationalität extrem reine Rohstoffe und viel Technologie, die auf die Herstellung angewendet wird. Dies führt zu einem leichteren, malzigeren Geschmack im Vergleich zu Getränken aus anderen Quellen. Obwohl es auf dem brasilianischen Markt nicht so beliebt ist, ist es eine ausgezeichnete Option!