Der angegebene Preis entspricht 6 Einheiten

In den 1990er Jahren war das Unternehmen ein Pionier bei der Einführung neuer Sorten unterschiedlicher Herkunft auf der Halbinsel Setúbal. Mit den neuen Plantagen war auch geplant, Weine aus einer einzigen Rebsorte zu erzeugen. Einer der Auserwählten war Syrah, die Rebsorte der berühmten Weine der „Côte du Rhône“, die in den Weinbergen von Carrasqueira, Pinheiro Ramudo und Tátá in der Gegend von Poceirão (Palmela) angebaut wurde. Seine kargen Sandböden und die starken täglichen und jährlichen Temperaturschwankungen begünstigen die Produktion komplexer Weine mit Persönlichkeit.

Mit einer sehr tiefroten Farbe hat er intensive Aromen, die von Fruchtnoten wie Pflaumenkompott, Sauerkirsche und Gewürzen dominiert werden. Im Mund ist er dicht, einhüllend, mit gut ausgeprägter Säure, strukturiert und anhaltend.

Passt gut zu Fleischgerichten, Wild und kräftigen Käsesorten.