Ermo Castelão Rot

Ermo Castelão Rot

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Manuelle Ernte. Sanftes Entrappen und Zerkleinern, Kaltschalenmazeration für 24 Stunden. Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur bei 23 °C. 14-monatige Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern.

Zarte granatrote Rubinfarbe. Feines Aroma mit Noten von roten Beeren, Pflaumen und Gewürzen, beim Verkosten ist der Auftakt mittelkräftig, mit viel Frische. Das Ganze ist elegant und endet mit präsenten und festen Tanninen.

Auszeichnungen:

# 18 Pontos, Grandes Escolhas Magazin (Portugal, 2022)

# 18 Pontos, Weinmagazin (Portugal, 2021)

 

Marca de Vinho Marke: Ermo Weine
Tipo de vinho Typ: Rot
Ano do vinho Auch: 2021
Região de vinho Region: Alentejo
Castas de vinho Sorten: Kastellan
Enólogo Winzer: Joana Pinhão
Teor alcoólico Alkoholgehalt: 12,5º
Capacidade da garrafa Kapazität: 75cl
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