Scala Coeli verdankt seinen Namen dem Kloster Santa Maria Scala Coeli, allgemein bekannt als Kloster von Cartuxa, wo Kartäusermönche in Stille und Gebet lebten. Er resultiert aus den besten Vinifikationen jedes Jahres von weniger traditionellen Alentejo-Rebsorten. Es wurde erstmals im Jahr 2011 produziert. Als Ausnahmewein mit hohem Entwicklungspotential verdient er die Bezeichnung Reserve.