Die Trauben von mehreren sehr alten Weinbergen im Alto Douro Vinhateiro (Mêda) wurden in einer ganzen Traube gepresst, um einen möglichst frischen und lebendigen Most zu extrahieren. Unter Beibehaltung der Herkunft jedes Weinbergs folgte der Most der alkoholischen Gärung in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Fermentativer Prozess aus einheimischen Hefen, verleiht den Weinen mehr Komplexität und Charakter. Lange Reifung auf der Vollhefe (12 Monate).

Verkostungsnotizen: Prägnant, elegant, offen, ausdrucksstark. Frische Noten von Zitrusfrüchten mit großer Bekanntheit, Limette, Grapefruit, Blume, weiße Früchte, eine tadellose Spur von reiner Mineralität. Weiter Mund, ernste, überschwängliche Säure, salzige Spur, lang.