* Artikel Begrenzt auf die Verfügbar keit und Qualität des Bestands

Die Reben werden in den Lehmböden gepflanzt und die Trauben am Abend geerntet und vor dem Eintritt in den Keller ausgewählt, wo die Produktion des Weins mit dem besten gewonnenen Rohstoff garantiert ist.

Alkoholische Gärung in Edelstahl-Bottichen für 3 Wochen bei kontrollierter Temperatur bei 24 °C. Nach der alkoholischen und malolak tischen Gärung wurde der Wein 2 Jahre in neuen französischen Eichen fässern verflochtbar, gefolgt von 8 Jahren in der Flasche.

Kor Granatapfel. In der Nase präsentiert er schwarze Früchte, sehr reife Pflaume, Gewürze, mit einem komplexen Abgang mit einem Hauch von getrockneten Früchten. Im Mund sehr ausgeglichen, mit Säure, die ihm eine aus gezeichnete Frische verleiht. Ein sehr ausgewogener Wein, unglaublich frisch und voluminös.