Der angegebene Preis entspricht 6 Einheiten

Aus den Kasten Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca, Sou fusion und Tinta Francisca aus den Weinbergen von Cruz, Fonte do Toiro und Car rascal.

Die geernteten Trauben ruhten 24 Stunden in einem Kühl behälter bei 8 ° C, um die Unversehrt heit der Cluster zu schützen. Gefolgt von der Auswahl im Teppich der Wahl wurden in der Wanne 30% mit Zerkleinerung und 70% in der ganzen Reihe eingeführt, was es ermöglichte, die Verbindungen von Farbe und Aromen während 3 Wochen alkoholischer Gärung vollständig in Edelstahl behältern schonender zu extrahieren. Es folgte ein 75% iges Praktikum in französischen Eichen fässern, bei dem er 12 Monate blieb, wobei der verbleibende Teil des Lots in Edelstahl kuba stagnierte.

Verkostung notizen: Rubin farbener Wein, primäre Aromen von Steva, umgeben von Noten von wilden Früchten, in einem typischen Satz von feinem Schnitt, leicht spezifiziertem und frischem Durian. Im Mund ist er verführer isch, mit Rustikal ität, die durch die Täuschung der Trauben verliehen wird, kombiniert mit guter Mineral ität. Profil lang, dünn und lebendig.