Foz Torto Vinhas Velhas Rot 2018

Foz Torto Vinhas Velhas Rot 2018

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Hergestellt aus alten Weinbergen, die über 60 Jahre alt sind, mit einer Mischung aus einheimischen Douro-Rebsorten, wurden die Trauben sorgfältig ausgewählt und entrappt und 8 Tage lang in einem temperaturkontrollierten Bottich fermentiert. Die Reifung und die malolaktische Gärung erfolgten 18 Monate lang in 30 % neuen und 70 % zweijährigen Barriquefässern aus französischer Eiche.

Testergebnisse:Gute Farbintensität, Aromen von reifen Beeren verbunden mit würzigen Noten. Im Mund hat er eine ausgezeichnete Balance mit guter Frucht, Frische und Mineralität.

Perfekt zu Vorspeisen, weißem und rotem Fleisch, Käse.

 

Marca de Vinho Marke:Foz Torto
Tipo de vinho Typ:Tinto
Ano do vinho Ebenfalls: 2018
Região de vinho Region: Douro
Castas de vinho Kasten:alte Reben
Enólogo Önologe: Sandra Tavares
Teor alcoólico Alkoholgehalt:14,5º
Capacidade da garrafa Kapazität: 75cl
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