Drei Jahrzehnte der Reifung in Weinfässern haben die ursprüngliche Frucht geglättet und abgerundet und diesem 30 Jahre alten Dow Schichten von komplexen Aromen und Geschmacksrichtungen verliehen, die nur eine lange Reifung in Holz bieten kann.

Mit kupfer-bernsteinfarbenen Tönen, umhüllt von einem orangegrünen Rand, hat dieser Wein salzige Düfte zusammen mit blumigen Noten und einem Hauch von Zimt. Üppig und seidig im Mund, ist Dow's Tawny 30 Years äußerst raffiniert, mit Aromen von Quitten und Zitrusfrüchten. Der Abgang ist elegant, anhaltend und trocken, mit einem Hauch von Teeblatt.

Dow's Tawny 30 Years Old passt gut zu Früchten und Nüssen, dunkler Schokolade oder Sahne, ist aber auch perfekt zum Alleintrinken.