Quinta do Javali ist ein kleines Anwesen von etwa 18 Hektar, das für die Anpflanzung von Weinbergen vorgesehen ist. Es liegt am linken Ufer des Flusses Douro in der Gemeinde Nagoselo do Douro – S. João da Pesqueira, an einem Ort mit Weinbautradition seit Beginn der Portweinproduktion für den Export Ende des Jahrhunderts. XVII Anfang des Jahrhunderts. XVIII.

Die Nord-Ost-Ausrichtung/Ausrichtung des Hangs des Grundstücks sowie das Gelände, das vollständig aus Schiefer mit vertikalen Diaklasen besteht, die das Eindringen der Wurzeln der Rebe in unvorstellbare Tiefen ermöglichen, mit der daraus resultierenden Komplexität der Vorteile für die Rebe, verleihen Quinta do Javali-Qualitäten sind außergewöhnlich für die Herstellung der besten Port- und DOC-Douro-Weine.

Wein, der auf dem Konzept des biodynamischen Weinbaus basiert. Rubinrote Farbe, ähnlich der roten Färbung. Nase mit einem starken fruchtigen Ausdruck. SBemerkenswert sind die aromatischen Noten reifer roter Früchte wie Erdbeeren, Brombeeren und rote Pflaumen. Die Lage der Reben, aus denen der Lot Vermelho entsteht, begünstigt eine etwas längere Reifung und damit die sensorische Wahrnehmung reiferer roter Früchte mit einer sehr ausgewogenen Struktur. Die durch das Terroir von Fonte do Santo verliehene Mineralität sorgt für eine elegante Verkostung.