Menin Grande Reserva Tinto entsteht aus der Auswahl verschiedener Rebsortenparzellen und unterschiedlicher Exposition. Da die Ost-Süd-Sonneneinstrahlung vorherrscht und Schieferböden vorherrschen, liegen die verschiedenen Parzellen auf Höhenlagen zwischen 80 und 350 m Höhe, was eine strenge Überwachung der Reifung der verschiedenen Terroirs erfordert.

Ein tief rubinroter Wein. Im Aroma kommt die ganze Frische roter und schwarzer Früchte zum Vorschein, mit vielen Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Waldfrüchten und balsamischen Noten, die dem Ganzen Ausgewogenheit verleihen. Im Mund ist es ein sehr kraftvoller Wein mit großer Intensität und Struktur durch die Reifung in Fässern, wo die natürliche Säure des Weins das Ganze ausgleicht und dem Wein enorme Eleganz und Finesse verleiht.