Ausgewählte rote Portweine, die in den östlichen Teilen des Douro-Tals produziert werden, einschließlich Taylors eigener Ländereien, werden in Eichenfässern in Taylors Kellern in Vila Nova de Gaia gereift. Dort ermöglicht das kühle und feuchte Klima einen sanften Alterungsprozess, der Aromen von großer Komplexität und Feinheit hervorbringt.

Tiefe, altgoldene Farbe mit einem Hauch von getrockneten Früchten und Honig, um die intensiven Nussaromen auszugleichen. Üppiger und seidiger Reichtum mit einer eleganten, leicht strengen Note, die ziemlich unverwechselbar ist. Subtile Aromen von getrockneten Früchten liegen unter den exotischen Schichten von Karamell und Nüssen und gipfeln in einem endlosen Abgang.

Ausgezeichneter Begleiter zu vielen Desserts. Es verbindet sich gut mit Aromen von Feigen, Mandeln und Karamell. Er passt auch hervorragend zu einer Crème Brûlée oder einem Glas Erdbeeren. Es kann auch alleine am Ende der Mahlzeit genossen werden.