Weißer Alvarinho-Hut

Weißer Alvarinho-Hut

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In den Subregionen Monção und Melgaço findet man die Trauben, aus denen dieser Wein entsteht. Aus Weinbergen mit Granitboden in Mittelhanglage stammend, herrscht kontinentales Klima, beeinflusst von der Serra D’Arga.

Manuelle Ernte. Empfang mit vollständigem Abbeeren, Zerkleinern und anschließendem Pressen. Kaltes Dekantieren für 2 Tage bei einer Temperatur von 10ºC, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. 5 Monate in Edelstahl auf Feinhefe gereift.

Helle zitronengelbe Farbe. Zartes Aroma, mit Zitrusnoten von Zitrone und Grapefruit. Im Mund ist er cremig, frisch mit der Mineralität der Granitböden, mit einem interessanten und ausgewogenen Abgang.



Marca de Vinho Marke: Mütze
Tipo de vinho Typ: Vinho Verde
Ano do vinho Ano: 2021
Região de vinho Region: Monção und Melgaço
Castas de vinho Sorten: Alvarinho
Enólogo Winzer: Ricardo Sarrazola
Teor alcoólico Alkoholgehalt: 12,5 %
Capacidade da garrafa Fassungsvermögen: 75cl
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