Wein, der in den 70er Jahren mit der traditionellen Fermentationstechnik der Region hergestellt wurde. Destillation des Weins in einer Brennblase, langsam, sorgfältig und mit einer verbesserten Auswahl.

Goldene Bernstein- bis Topasfarbe. Intensives Aroma, aber mild gewürzt mit reifen gelben Früchten und Trockenfrüchten. Sehr weicher Geschmack, mit beträchtlicher Weichheit und Geschmeidigkeit in der Textur von Fruchtgelee, mit fruchtigem Confit in Harmonie und Eleganz, mit leichter Säure und lang anhaltenden getrockneten Früchten.