Der angegebene Preis entspricht 6 Einheiten

Während der französischen Invasionen in Portugal versuchten die Bevölkerungen, ihre wertvollsten Güter vor der Plünderung der Invasoren zu schützen. Die Menschen der heutigen Region Boticas waren keine Ausnahme, und aus Angst, dass ihre wertvollen Besitztümer geplündert würden, versteckten sie, was sie konnten, einschließlich des Weins, der auf dem Boden der Keller, unter den Fässern und Lagares vergraben war.

Später, als sie ihre kostbaren Besitztümer wiedererlangten, stellten sie fest, dass der Wein ungewöhnliche Eigenschaften angenommen hatte. Ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und etwas Gas, das Ergebnis des natürlichen Gärungsprozesses während der Zeit, in der er begraben wurde, und dessen Konservierung von der konstanten Temperatur und der Abwesenheit von Licht profitierte. Weil er begraben wurde, wurde der Wein Wein der Toten genannt. Die Tradition bleibt bis heute bestehen und ist die lebendige Geschichte des Dorfes Boticas.

Die Produktion von Vinho dos Mortos, Regional Trans montano genannt, ist auf die Hänge von Vila de Boticas begrenzt, die besondere Klima-und Boden bedingungen aufweisen. Einzigartig und anders, es ist ein Übergangs wein, mit einem niedrigen Alkohol gehalt, Palette und leicht Gas.

Beweis notizen: Aroma ist normaler weise rote Früchte mit Vanille noten. Am Gaumen ist es leicht, mit ausgeprägter Säure, viel Frische und einer subtilen und angenehmen Vergasung. Diese Eigenschaften zeigen einen Wein von einzigartiger Figur, lecker, fröhlich und aufregend. Perfekt für heiße Sommertage und für jeden Tag des Jahres, für Liebhaber eines glatten Weins von ausgeprägter Frische.