Dalva Colheita 1991
Dalva Colheita 1991
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Tawny Portwein aus einer einzigen besonderen Ernte. Dieser Wein wird für mindestens 7 Jahre und bis zu einer erneuten Abfüllung in Flaschen gelagert. Basierend auf der traditionellen Methode zur Herstellung von Portwein, die das Stoppen der Gärung durch Hinzufügen von Brandy und die Reifung in französischen Eichenfässern für einen Zeitraum von mindestens sieben Jahren umfasst. Ein eleganter Wein von hoher Qualität mit rötlich-gelber Farbe und grünen Nuancen. Intensive Aromen von reifen roten Früchten, getrockneten Feigen und einem Hauch von Holz. Im Mund offenbart er extreme Weichheit und Beständigkeit mit einem langen Abgang. Besonders angenehm in Kombination mit frischem Obst, Obsttorten, Puddings und Kuchen. Perfekter Wein zum Abschluss einer Mahlzeit, zu Desserts aus Eiern und Mandeln oder als Digestif nach dem Kaffee.
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Marke:Dalva | |
Typ: Ernte | |
Jahr: 1991 | |
Region: Douro | |
Rebsorten: Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca |
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Winzer: José Manuel Sousa Soares | |
Alkoholgehalt: 20º | |
Kapazität: 75cl |