Dalva Colheita 1963 Goldweiß
Dalva Colheita 1963 Goldweiß
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Alter weißer Portwein aus einer einzigen besonderen Ernte, der beste seines Jahrzehnts. Dieser Wein ist eine limitierte und einzigartige Auflage, die bis zum Verkauf in Holz gelagert wird. Basierend auf der traditionellen Methode der Herstellung von Portwein, die das Stoppen der Gärung durch Zugabe von Brandy umfasst. Lange Reifung in Eichenfässern. Die besten Kulturen werden für mindestens sieben Jahre auf französischen Eichen drachen altern. Sehr intensives Aroma, tief, mit Vorschlägen für Marmelade, Karamell und getrocknete Früchte. Reich am Mund, fett, aber zart, ist es ein duftender, eleganter Wein, am Ende voller Klasse, sehr lang und unver wechsel bar. Es passt gut zu den besten konventuellen Süßigkeiten, zu dunkler Schokolade oder wird am Ende des Essens einfach serviert.
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Marke: Dalva | |
Typ: Ernte | |
Ja: 1963 | |
Region: Douro | |
Kasten: Malva sia Fina, Viosinho, Donze linho und Gouveio |
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Winzer: José Manuel Sousa Soares | |
Alkoholische teor: 20 ° | |
Kapazität: 50cl |