C. da Silva nahm die Tradition der Produktion und Alterung von Spirituosen höchster Qualität wieder auf und hat gerade die Dalva Aguardente Vinica Belhíssima auf den Markt gebracht.
Am Gaumen konzentriert und mit einer samtigen Textur hat dieser Brandy aus der Douro-Region ein komplexes Aroma von getrockneten Früchten, Gewürzen und Braten. Die verlängerte mehr als 30-jährige Etappe, die er mit 550-Liter-Portweinhufen absolvierte, verlieh ihm eine dunkel goldene Farbe mit grünlichen Nuancen.