Quinta da Rede Vinha do Pinheiro Branco 2019

Quinta da Rede Vinha do Pinheiro Branco 2019

Quinta da Rede Vinha do Pinheiro Branco 2019

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Manuelle Auswahl der Trauben am Eingang zum Keller. Total De-Engace und 8-stündige Mazeration der kalten Haut. Mildes pneumatisches Pressen, gefolgt von Gärung in französischen Eichen fässern, leichtem Toasten bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ° C. "Sur liegt" 12-monatiges Praktikum in neuen 500L französischen Eichen fässern.

Beweis hinweis: In der Nase zeigt sich eine ungewöhnliche Komplexität, Pfirsich-und reifes Orangen aroma, etwas feuchtes Stein mineral, alles in weiche rauchige Noten gehüllt. Berüchtiges Volumen des Mundes, vollständig, aber immer noch elegant und harmonisch. Es endet mit knusprigen frischen Zitrusfrüchten, die ihm Ausdauer und Langlebig keit verleihen.

Hervorragend zu fettem oder ofen gebackenem Fisch, Kabeljau in all seinen Varianten, gegrilltem weißem Fleisch und Schaf käse mit Weich paste.

Marca de Vinho Markenname: Fünftel des Netzwerks
Tipo de vinho Typ: Weiß
Ano do vinho Ja: 2019
Região de vinho Region: Douro
Castas de vinho Kasten: Arinto und Rabigato
Enólogo Winzer: Paulo Nunes
Teor alcoólico Alkoholischer Teor: 13.5 °
Capacidade da garrafa Kapazität: 75cl
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