Am Gaumen gibt es eine großartige Mischung aus Empfindungen, Aromen und Aromen mit einer perfekten Balance zwischen Jugend und Erfahrung, zwischen der Neuheit der Frucht und dem "guten Alter", das nur lange Jahre des Alterns erreichen können.

Der Kern besteht aus dunklem Bernstein und der Ahorn ist heller und ähnelt einem jungen Hafen im Ernte stil.
Ordentlich und wunderschön komplex, aufgrund einer längeren als normalen Zeit in Fässern.
Im Mund zeigt es eine schöne Säure, die es lebendig und elegant macht, mit großer Komplexität und Ausgewogen heit. Ziemlich scharf, weg von den frisches ten Früchten für die Haselnüsse und Pflaumen. Das Ende ist frisch und zugleich zart und sehr lang.