Der angegebene Preis entspricht 6 Einheiten

Der Dona Paterna-Keller von Carlos Alberto Codesso befindet sich in Quinta da Carvalheira im Zentrum der Gemeinde Pader ne in der Nähe des Dorfes Melgaço. Die Codesso-Familie produziert seit 1974 Alvarinho-Trauben, nachdem sie 1990 unter der Marke Dona Paterna mit der eigenen Produktion und Abfüllung begonnen hatte.

Carlos Codesso verfügt über 15,5 Hektar Alvarinho-Weinberg in einem Land granit ischen Ursprungs mit sanftem Hang und nach Süden ausgerichtet, um eine bessere Sonnen einstrahlung zu erzielen und somit die Reifung zu fördern.

In einem modernen Keller, der mit der Technologie ausgestattet ist, die für die Herstellung von Qualitäts weißweinen am besten geeignet ist, werden die Trauben von Alvar inho mit aller Sorgfalt behandelt, um maximalen Geschmack und aromatisches Potenzial zu gewinnen.

Mit einer zitrus gelben Farbe, einer feinen und anhaltenden Blase, zeigt das Aroma die Frucht des Alvarinho-Komplexes mit einem anhaltenden Geschmack und einer anhaltenden Komplexität. Ideal als Aperitif, aufgrund seiner Eigenschaften dient es dazu, eine große Vielfalt der Gastronomie zu begleiten.