Mater-Kuppel Tinto

Mater-Kuppel Tinto

Mater-Kuppel Tinto

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Das hochgelegene Terroir und der Schiefer-/Granit-Übergang von MDadurch ist es möglich, qualitativ hochwertige Weine herzustellen, ohne dass sie im zweiten oder dritten Jahr in Flaschen abgefüllt werden müssen. Deshalb hat dieser Wein eine ungewöhnlich lange Reifezeit, sowohl in Fässern als auch in Bottichen. Durch diesen Ansatz kann sich der Wein anders entwickeln als bei der Flaschenreifung, wobei andere Oxidations-/Reduktionsbedingungen frische Tertiäraromen entwickeln, die näher am ursprünglichen Charakter des Weins liegen. Es handelt sich um eine besondere Art der Weinschönung.
Mittlere Farbintensität mit schwarzen Kirschtönen. Sehr komplexe und reichhaltige Nase mit Noten von Wald und roten Früchten wie Kirsche und Erdbeeren. Im Mund verleihen Volumen und Säure große Klasse und Eleganz. Überraschend mit der Beständigkeit der Aromen im Mund.


Die Produktion ist auf 7500 Flaschen begrenzt.

 

Marca de Vinho Marke: Mater-Dôme
Tipo de vinho Typ: Rot
Ano do vinho Auch: 2007
Região de vinho Region: Mêda, Douro
Castas de vinho Sorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca
Enólogo Önologe:  Mateus Nicolau de Almeida und Teresa Ameztoy
Teor alcoólico Alkoholgehalt: 13,5 %
Capacidade da garrafa Kapazität: 75cl
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