Buçaco-Weine wurden und werden immer noch auf die gleiche Weise und mit den gleichen Methoden wie in der Vergangenheit hergestellt. Die Tatsache, dass die Trauben aus den Regionen Dão und Bairrada stammen, garantiert einen wunderbaren Wein, der sich edel in der Flasche entwickelt. Diese Weine gären und reifen 12 Monate lang in französischen Eichenfässern.

Verkostungsnotizen: In Anbetracht des warmen Jahrgangs zeigt der Wein keine Anzeichen von Entwicklung. Ziemlich komplex, mit Harz, Zitronencharakter. Tolle Frische. Große Geschmackstiefe, ausgezeichnete Säure, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt.

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder Vorspeisen.