Quinta do Sobre iró de Cima Tempo Reserva
Quinta do Sobre iró de Cima Tempo Reserva
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Dieser Licoroso-Wein wurde mit mehreren typischen Kasten der Region aus gearbeitet. Um seine organo letischen Eigenschaften qualitativ zu verbessern, hatte dieser erste Licoroso DOC-Wein aus Trá s-os-Montes seinen verdienten Rest von 12 Jahren in alten Eichenholz fässern mit 20 Jahren Portwein, der aus einem Produkt von aus gezeichneter Qualität stammt. Dieser Wein hat die Farbe zwischen Rubin und rotem Retinth, der sich zu einer bernstein farbenen Allo irat farbe entwickelt hat, wobei die organo letischen Eigenschaften hervor gehoben werden, nämlich in der Struktur und im aromatischen und gusta to nischen Gleichgewicht. Er hat den Charakter des Trans montano Terroirs. Mit feinen Aromen und einer großen Komplexität von getrockneten Früchten, Karamellen, Gewürzen, Braten und Holz, die aus der Fass phase resultieren und sich mit einigen anhaltenden Aromen von frischen Früchten ergänzen. Im Mund ist die charakter is tische Weichheit der im Rumpf gealterten Weine bereits berüchtigt.
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Markenname: Quinta do Sobre iró de Cima | |
Typ: Lizenznehmer | |
Ja: -- | |
Region: Santa Valvalha, Valpavos | |
Kasten: Die für die Region typischen Kasten aus alten Weinbergen |
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Winzer: Louis Curties | |
Alkoholische teor: 19,5 ° | |
Kapazität: 70cl pro Flasche |