Im Jahr 1801 öffneten die Chivas Brothers erstmals die Türen zu ihrem Gourmet-Lebensmittel geschäft in Aberdeen. Sie erlangten schnell einen Ruf als Lieferanten von Lebensmitteln und Malt Whiskys von höchster Qualität und ihr Name wurde zum "Synonym für Exzellenz".

In den 1850er Jahren beschlossen sie, den glatten Müsli-Whisky mit den robusten Malts zu kombinieren, um mischierte, ausgewogene und glatte schottische Whiskys zu kreieren. Als es 1909 auf den Markt kam, war Chivas Regal 25 Jahre der weltweit erste Luxus-Whisky. In den frühen 1950er Jahren debütierte ein neuer Klassiker-Chivas Regal 12. Diese Mischung aus Premium-Whiskys mit jeweils mindestens 12 Jahren Alterung faszinierte den amerikanischen Markt praktisch über Nacht. Später im Jahr 1997 kreiert Master Blender Colin Scott eine neue Mischung, die zahlreiche Auszeichnungen erhält: Chivas Regal 18 Year Old Gold Signature.

Intensiver, dunkler Bernstein mit einem reichen, verwöhnen den Aroma, mehreren Aromas ch ichten mit Spuren von getrockneten Früchten, cremigem Karamell und dunkler Schokolade. Ein samtiger Gaumen aus dunkler Schokolade, der sich eleganten blumigen Noten mit einem leicht süßen, sanften rauchigen Aroma ergibt. Extrem heißer und verlängerter Abgang.