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Nach fünfzig Jahren Reifung in Eichenfässern, in denen ein erheblicher Teil des Weins verdunstete, erlangte dieser bemerkenswerte Portwein eine komplexe Geschmacksintensität und eine strenge Reinheit, die uns unserer Meinung nach in eine neue und einzigartige Dimension des Universums entführt von Tawnies. Noval Tawny 50 Jahre ist ein Wein der Kontemplation und Meditation, das Ergebnis eines halben Jahrhunderts stiller Reifung in den Kellern unter der ständigen Betreuung des technischen Teams der Quinta do Noval. Er bietet dem anspruchsvollen Kenner außergewöhnlicher Dinge ein außergewöhnliches und einzigartiges Sinneserlebnis .

Dieser gealterte Tawny hat einen tiefen Gold-Bernstein-Ton mit grünlichen Reflexen und satten Mahagoni-Tönen. Das Bouquet ist außergewöhnlich raffiniert und offenbart komplexe Aromen von Trockenfrüchten, gerösteten Mandeln und sanften Gewürznoten, die seinen ausgeprägten Charakter unterstreichen. Am Gaumen ist er unglaublich samtig und konzentriert, mit Geschmacksschichten, die sein Alter und seine Reife widerspiegeln. Der Wein endet mit einem langen und raffinierten Abgang, der anmutig anhält und seine bemerkenswerte Struktur und Finesse zeigt.