Wein aus Trauben der Alvar inho Traube aus schließlich aus Quinta da Torre in Monção. Dieser Wein drückt das Potenzial der Subregion und ihrer Königssorte sowie das Studium dieser fermentierten und gereiften Sorte in Fässern aus. Dieser Wein stammt aus Quinta da Torre, wo verschiedene Arbeiten durchgeführt werden, in Bezug auf die Vielfalt der Böden, die im Ort vorhanden sind.

Sehr zartes Blumen aroma, typisch für Trauben aus Monção, eingewickelt in strenge Mineral ität. Es hat auch eine sehr offen sichtliche Zitrusfrucht, begleitet von einem leichten Karamell. Im Mund zeigt eine scharfe Säure mit großer Frische. Fruchtige Noten zusammen mit Holz nuancen und mit der für die Kaste typischen leichten edlen Bitterkeit. Beharrlich und elegant.