Maritávora wurde mit dem Ziel gegründet, einer Familientätigkeit mit mehr als 150 Jahren Geschichte und Tradition eine Geschäftsstruktur zu verleihen.

Mitte des 19. Jahrhunderts erwarb José Junqueiro Júnior, Vater des Dichters Guerra Junqueiro, eine Reihe von Bauernhöfen und Grundstücken in der Gemeinde Freixo de Espada à Cinta im Douro Superior, von denen sich die überwiegende Mehrheit noch immer in seinem Besitz befindet direkte Nachkommen bis heute.

Dieser Wein wurde aus Trauben der Sorten Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca und anderen Sorten aus Weinbergen hergestellt, die zwischen 15 und 50 Jahre alt sind. Vergoren in Steinfässern mit Fußtritt. 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.