Ermo Castelão Rot 2020

Ermo Castelão Rot 2020

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Manuelle Ernte. Sanftes Entrappen und Zerkleinern, Kaltmazeration der Pelikulare für 24 Stunden. Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur bei 23ºC. 14 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.

Cor Granatapfel-zerbrechliches Rubin. Feines Aroma, mit Noten von roten Beeren, Pflaumen und Gewürzen, am Gaumen mittelkräftig im Auftakt, mit viel Frische. Alles ist elegant und endet mit präsenten und festen Tanninen.

Auszeichnungen:

# 18 Pontos, Magazin Grandes Escolhas (Portugal, 2022)

# 18 Punkte, Revista de Vinhos (Portugal, 2021)

 

Marca de Vinho Marke: Ermo Wines
Tipo de vinho Typ: Rot
Ano do vinho Ano: 2020
Região de vinho Region: Alentejo
Castas de vinho Kasten: Castelão
Enólogo Winzer: Joana Pinhão
Teor alcoólico Alkoholgehalt: 12,5 %
Capacidade da garrafa Fassungsvermögen: 75cl
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