Venakki Distillery ist der Pionier des portugiesischen Whiskys, eine kleine private und unabhängige Marke, die Spirituosen herstellt.

Der Venakki Woodrock arbeitet mit dem seltenen portugiesischen Fass und veranschaulicht Handwerkskunst, Küferei und Holzmanagement vom Feinsten. Die Erkundung des Bodens durch Erkundung, Einfalls reichtum, Fachwissen und Neugier ist das Ergebnis einiger ungewöhnlicher und sogar ziemlich kontroverser Erfahrungen, bei denen Art & Heart während des gesamten Prozesses durchdrungen ist.

Whisky hat eine erste Reifung von 3 Jahren in Ex-Bourbon-Fässern und wird dann in eine erste Füllung in einem seltenen portugies ischen Rumpf, der kürzlich geleert wurde, zur zusätzlichen Reifung für eine bestimmte Anzahl von Jahren überführt. Der Rumpf reifung prozess kann bis zu 80% des Geschmacks und 100% seiner Farbe beitragen, er ist ebenso magisch wie wissenschaft lich und wir glauben, dass die Mischung dieser beiden eine Kunst ist.

Genau zum richtigen Zeitpunkt nach Fassstärke abgefüllt, ist dies eine sehr limitierte Einzelabfüllung, die erste und letzte Edition eines speziellen Cask Strength Single Malt.