Scallop de Sousa 10 Jahre Tawny
Scallop de Sousa 10 Jahre Tawny
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Vieira de Sousa 10 Jahre ist ein Tawny Port mit Altersangabe. Dieser Portwein von ausgezeichneter Qualität besteht aus mehreren Chargen, die jahrelang in Eichenfässern gereift sind. Dieser Port vereint Alter mit Frische, ein Beispiel für die verschiedenen Weine, die von der Familie produziert werden. Alle Trauben, aus denen dieser hervorragende Wein hervorgegangen ist, stammen aus den eigenen Weinbergen der Familie, die alle an den Ufern des Flusses Douro liegen. Die Fermentation mit Mazeration der Schalen zur Gewinnung der besten Inhaltsstoffe erfolgte in den alten Granitpressen mit Fußtritt. Die Zugabe von Brandy erfolgt mit großer Strenge, wodurch die Verbindung mit den Tanninen und Zuckern dieser Chargen ermöglicht wird. Mindestens 10 Jahre in Bottichen und Eichenfässern gereift. Verkostungsnotizen: Getrocknete Früchte und reife Pflaumen von roter Farbe mit akzentuierten Brauntönen zeigen eine Entwicklung im Holz. |
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Marke: Vieira de Sousa | |
Typ: Tawny | |
Jahr: 10 Jahre | |
Region: Douro | |
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, unter anderem |
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Winzer: Luísa Borges | |
Alkoholgehalt: 19,5º | |
Fassungsvermögen: 75cl |