Maritávora wurde mit dem Ziel gegründet, mit einer Geschäfts struktur eine Familien tätigkeit mit mehr als 150 Jahren Geschichte und Tradition zu ermöglichen.

In der Mitte des 19. Jahrhunderts erwarb José Junqueiro Júnior, der Vater des Dichters Guerra Junqueiro, eine Reihe von Bauernhöfen und Grundstücken in der Gemeinde Freixo de Espada à Cinta in Douro Superior, von denen die überwiegende Mehrheit noch im Besitz seiner direkten Nachkommen ist.

Eine alte weiße Rebe, die Ende des 19. Jahrhunderts von unserem Vorfahren gepflanzt wurde, wird heute noch hergestellt, wodurch Maritávora Nr. 1 Great White Reserve entsteht.

Dieser Wein wurde mit Trauben aus einem alten Weinberg hergestellt, der über 100 Jahre alt ist und unter anderem aus der Rebsorte Códega do Larinho, Rabigato und Viosinho stammt. Er fermentierte in neuen französischen Eichen fässern mit 3 Monaten Kampf, nachdem er insgesamt 6 Monate in Fässern eingesetzt hatte.