Bollinger Special Cuvée hat eine intensive goldene Farbe. Reichlich, Bedarf, kleine Blase.

Er öffnet sich im Glas mit Noten von knusprigen gelben Früchten aus dem Obstgarten, frisch gebackenem Brot, klarem Honig und Orangenschalen, mit Anzeichen von getrockneten Früchten, die die Reifung in der Flasche begleiten. Im Mund ist er mittel- bis vollmundig, mit tiefem Kern, reifen Säuren und einem punktuellen Mousseux.Frisch und lecker, Fernblase.

Bollinger Spécial Cuvée ist rein, intensiv, lang und äußerst elegant.

     Weinzuschauer: 93/100